SANTOKU KNIV WOODS SORT KNIVBLAD 12 CM

En kompakt, allsidig kniv inspirert av japansk kjøkkenhåndverk. Santoku-kniven i Woods-serien har et 12 cm langt sort porselensblad som skjærer gjennom kjøtt, fisk og grønnsaker med kirurgisk presisjon. Den brede knivformen gir ekstra stabilitet, mens det sklisikre håndtaket i gummi med trelook sikrer et komfortabelt grep for presis kutting.

Woods-serien i De Cuisson-kolleksjonen fra Porsgrunds Porselænsfabrik kombinerer skarphet, kvalitet og design. Porselensbladene holder seg skarpe betydelig lenger enn stål, ruster ikke og påvirker ikke smaken på maten. Med sklisikre håndtak i gummi, designet for å etterligne tre, får du et stilrent og behagelig verktøy til kjøkkenet.

Rengjøring og vedlikehold

Knivene kan vaskes i oppvaskmaskin, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten lengst mulig. Unngå harde materialer som ben og frossen mat for å beskytte den delikate eggen.

Woods-serien kan med fordel kombineres med en grønnsakskniv på 10 cm for mindre presisjonsarbeid eller en allround-kniv på 18 cm for større oppgaver.